I en artikkel kan man ikke forklare alt, og en del innhold vil være underforstått. I denne utgaven av Lesekroken skal elevene prøve å finne ut hva som er underforstått i en tekst om kjøtt fra laboratoriet.
Hva vi liker å spise, er veldig forskjellig. Noen liker best bananer som er grønn-gule, andre liker de som er nesten helt brune – og noen liker ikke bananer i det hele tatt. Men hva skjer egentlig når bananer går fra å være grønn-gule til å bli brune, og hvorfor skjer det?
Du har kanskje lagt merke til det selv: Glasset er tomt. Biolaen er drukket opp. Men nå er glasset stripete. Hvordan ble det slik?
Er det for at brødskivene ikke skal klistre seg sammen? For at osten ikke skal sitte fast i matbokslokket? Eller gjør vi det rett og slett bare av gammel vane?
Blir man lei hvis man spiser den samme maten for ofte? Hvor mange dager på rad kan man egentlig spise det samme før man blir lei?
En appelsin er ikke bare en appelsin. Det finnes mange forskjellige appelsintyper. Noen er gule inni. Andre er røde. Noen har til og med navle! Men hvorfor smaker noen appelsiner søtere enn andre?
Egg kan virke skjøre, men egentlig er de veldig sterke. Her er to måter å teste eggenes styrke på.
Her er våre tips til hvordan du kan eksperimentere med påskens viktigste ingrediens: egg.
Elise, Tuva og Johanna fra 7b på Marienlyst skole i Oslo fikk låne Birger Svihus i en time. Han forsker på mat og matvarer og jobber på Universitetet i Ås. Her er litt av det de spurte om:
Liker du kakao? Det gjorde folk for over 5000 år siden også.
Meldinger ved utskriftstidspunkt 17. mars 2026, kl. 08.20 CET
