Verdens eldste kakao

Liker du kakao? Det gjorde folk for over 5000 år siden også.

Kakaopulver strødd utover
Pulver som lages av kakaofrø fra kakaotreet. Foto: Getty Images

Har du lett etter søtsaker i kjøkkenskapet noen gang? Da har du kanskje funnet gamle matvarer. En halvtom kakaopakke fra i fjor, for eksempel. Eller en flere måneder gammel sjokolade. Men det er ingenting mot det en gruppe forskere fant i Ecuador.

Spor av sjokolade

Forskerne undersøkte eldgamle boller og mortere (knuseredskaper) av stein og keramikk. På mange av tingene fant de spor etter kakao. Den viste seg å være rundt 5500 år gammel! Forskerne tror utstyret har blitt brukt til å knuse kakaofrø og lage en drikk.

En kopp kakao med marshmallows.
Forskerne fant kakao på eldgamle redskaper. Foto: Getty Images

Urgammel drikk

Funnet betyr at folk begynte å drikke kakao mye tidligere enn vi trodde. Før mente man nemlig at de første kakaodrikkerne levde i Mellom-Amerika for cirka 4000 år siden. Nå ser det ut til at folk i Ecuador i Sør-Amerika brukte kakao 1500 år tidligere.

Det eldgamle kakaopulveret var dessuten av en type som ikke vokser vilt, men som dyrkes.

Forskerne har rett og slett funnet verdens eldste kakao – dyrket av verdens første kakaobønder. Det er noe å tenke på neste gang du lurer på om kakaoen i skapet har gått ut på dato.

Meldinger ved utskriftstidspunkt 17. juli 2024, kl. 14.57 CEST

Det ble ikke vist noen globale meldinger eller andre viktige meldinger da dette dokumentet ble skrevet ut.