Verdens eldste kakao

Liker du kakao? Det gjorde folk for over 5000 år siden også.

Kakaopulver strødd utover
Pulver som lages av kakaofrø fra kakaotreet. Foto: Getty Images

Har du lett etter søtsaker i kjøkkenskapet noen gang? Da har du kanskje funnet gamle matvarer. En halvtom kakaopakke fra i fjor, for eksempel. Eller en flere måneder gammel sjokolade. Men det er ingenting mot det en gruppe forskere fant i Ecuador.

Spor av sjokolade

Forskerne undersøkte eldgamle boller og mortere (knuseredskaper) av stein og keramikk. På mange av tingene fant de spor etter kakao. Den viste seg å være rundt 5500 år gammel! Forskerne tror utstyret har blitt brukt til å knuse kakaofrø og lage en drikk.

En kopp kakao med marshmallows.
Forskerne fant kakao på eldgamle redskaper. Foto: Getty Images

Urgammel drikk

Funnet betyr at folk begynte å drikke kakao mye tidligere enn vi trodde. Før mente man nemlig at de første kakaodrikkerne levde i Mellom-Amerika for cirka 4000 år siden. Nå ser det ut til at folk i Ecuador i Sør-Amerika brukte kakao 1500 år tidligere.

Det eldgamle kakaopulveret var dessuten av en type som ikke vokser vilt, men som dyrkes.

Forskerne har rett og slett funnet verdens eldste kakao – dyrket av verdens første kakaobønder. Det er noe å tenke på neste gang du lurer på om kakaoen i skapet har gått ut på dato.

Meldinger ved utskriftstidspunkt 3. oktober 2023, 22:22 CEST

Det ble ikke vist noen globale meldinger eller andre viktige meldinger da dette dokumentet ble skrevet ut.