Du har sikkert sett at det er mange ulike slags burgere i matbutikken: biffburgere, erteburgere, soyaburgere, til og med insektburgere! Folk sier ofte at plantebaserte burgere er bedre for miljøet. Men hvorfor er det slik? Og er det alltid sant?
Ved Lindesnes helt sør i Norge ligger det en undervannsrestaurant som har blitt verdensberømt. Forskere har hjulpet til å lage den uvanlige restauranten.
Poteten kan brukes til alt, blir det sagt. Nå prøver forskerne å bruke potetskrell for å hindre andre matvarer i å bli dårlige.
Klasse 3B på Bekkestua skole er alltid på jakt etter gode forskningstemaer. De lurer på masse, og i år valgte de løken som sitt Nysgjerrigper-prosjekt. Hva er det med den og tårer, egentlig?
Du har sikkert sett sånne hvite, flate og harde tyggisklumper på bakken, ikke sant? Men hvordan kan tyggis bli så hard, egentlig, når de er så myke mens vi tygger på dem? Og hvordan kan man få bort tyggisklumpene fra bakken? Det ville femte trinn ved Haukås skole finne svar på.
Det kan være stor forskjell i smaken på to gulrøtter. Nå har forskere funnet ut at gulrøttene blir vondere hvis vi behandler dem dårlig.
Sissel Rønning prøver å finne ut hva slags mat som kan få kjøtt til å vokse.
I en artikkel kan man ikke forklare alt, og en del innhold vil være underforstått. I denne utgaven av Lesekroken skal elevene prøve å finne ut hva som er underforstått i en tekst om kjøtt fra laboratoriet.
Hva vi liker å spise, er veldig forskjellig. Noen liker best bananer som er grønn-gule, andre liker de som er nesten helt brune – og noen liker ikke bananer i det hele tatt. Men hva skjer egentlig når bananer går fra å være grønn-gule til å bli brune, og hvorfor skjer det?
Du har kanskje lagt merke til det selv: Glasset er tomt. Biolaen er drukket opp. Men nå er glasset stripete. Hvordan ble det slik?
Meldinger ved utskriftstidspunkt 24. februar 2026, kl. 22.17 CET
