Alt om mat

jente med chili og tunga stukket ut

Hvorfor forandrer smaken vår seg?

Hvordan kan noe som var ekkelt plutselig bli godt? Det ville nysgjerrige elever på 1. trinn på Eidsvåg skole finne ut.

  • Publisert
  • 11. mars 2026

Hvorfor forandrer smaken vår seg?

  • Publisert
  • 11. mars 2026

Hvordan kan noe som var ekkelt plutselig bli godt? Det ville nysgjerrige elever på 1. trinn på Eidsvåg skole finne ut.

illustrasjonsfoto skilt med sitrusfrukt det står Frøagentene på

Den store sitrusjakta

Kan frø, farge eller størrelse påvirke hvor sur en sitrusfrukt er? 6. trinn på Haukås skole satte i gang en skikkelig sitrusjakt for å finne svaret.

  • Publisert
  • 11. mars 2026

Den store sitrusjakta

  • Publisert
  • 11. mars 2026

Kan frø, farge eller størrelse påvirke hvor sur en sitrusfrukt er? 6. trinn på Haukås skole satte i gang en skikkelig sitrusjakt for å finne svaret.

Er dyr mat alltid bedre enn billig?

Forskerne i 6C ved Grefsen skole har undersøkt smak, forventninger og pris.

  • Publisert
  • 6. mars 2026

Er dyr mat alltid bedre enn billig?

  • Publisert
  • 6. mars 2026

Forskerne i 6C ved Grefsen skole har undersøkt smak, forventninger og pris.

illustrasjonsfoto av en kjøtt- og en planteburger

Hva er best for miljøet av kjøtt- eller planteburger?

Du har sikkert sett at det er mange ulike slags burgere i matbutikken: biffburgere, erteburgere, soyaburgere, til og med insektburgere! Folk sier ofte at plantebaserte burgere er bedre for miljøet. Men hvorfor er det slik? Og er det alltid sant?

  • Publisert
  • 16. januar 2026

Hva er best for miljøet av kjøtt- eller planteburger?

  • Publisert
  • 16. januar 2026

Du har sikkert sett at det er mange ulike slags burgere i matbutikken: biffburgere, erteburgere, soyaburgere, til og med insektburgere! Folk sier ofte at plantebaserte burgere er bedre for miljøet. Men hvorfor er det slik? Og er det alltid sant?

Her kan du spise middag på havets bunn

Ved Lindesnes helt sør i Norge ligger det en undervannsrestaurant som har blitt verdensberømt. Forskere har hjulpet til å lage den uvanlige restauranten.

  • Publisert
  • 31. januar 2022

Her kan du spise middag på havets bunn

  • Publisert
  • 31. januar 2022

Ved Lindesnes helt sør i Norge ligger det en undervannsrestaurant som har blitt verdensberømt. Forskere har hjulpet til å lage den uvanlige restauranten.

Potetskrell gjør maten mer holdbar

Poteten kan brukes til alt, blir det sagt. Nå prøver forskerne å bruke potetskrell for å hindre andre matvarer i å bli dårlige.

  • Publisert
  • 12. mai 2021

Potetskrell gjør maten mer holdbar

  • Publisert
  • 12. mai 2021

Poteten kan brukes til alt, blir det sagt. Nå prøver forskerne å bruke potetskrell for å hindre andre matvarer i å bli dårlige.

En halv lilla løk og oppskærte løkskiver

Hvorfor får man tårer av å skjære løk?

Klasse 3B på Bekkestua skole er alltid på jakt etter gode forskningstemaer. De lurer på masse, og i år valgte de løken som sitt Nysgjerrigper-prosjekt. Hva er det med den og tårer, egentlig?

  • Publisert
  • 6. mai 2021

Hvorfor får man tårer av å skjære løk?

  • Publisert
  • 6. mai 2021

Klasse 3B på Bekkestua skole er alltid på jakt etter gode forskningstemaer. De lurer på masse, og i år valgte de løken som sitt Nysgjerrigper-prosjekt. Hva er det med den og tårer, egentlig?

Tygde tyggegummier i mange farger festet på vegg

Hvorfor blir tyggis hard?

Du har sikkert sett sånne hvite, flate og harde tyggisklumper på bakken, ikke sant? Men hvordan kan tyggis bli så hard, egentlig, når de er så myke mens vi tygger på dem? Og hvordan kan man få bort tyggisklumpene fra bakken? Det ville femte trinn ved Haukås skole finne svar på.

  • Publisert
  • 6. mai 2021

Hvorfor blir tyggis hard?

  • Publisert
  • 6. mai 2021

Du har sikkert sett sånne hvite, flate og harde tyggisklumper på bakken, ikke sant? Men hvordan kan tyggis bli så hard, egentlig, når de er så myke mens vi tygger på dem? Og hvordan kan man få bort tyggisklumpene fra bakken? Det ville femte trinn ved Haukås skole finne svar på.

To gulerøtter med smilefjes og hjerte

Vær snill mot gulrota!

Det kan være stor forskjell i smaken på to gulrøtter. Nå har forskere funnet ut at gulrøttene blir vondere hvis vi behandler dem dårlig.

  • Publisert
  • 1. februar 2021

Vær snill mot gulrota!

  • Publisert
  • 1. februar 2021

Det kan være stor forskjell i smaken på to gulrøtter. Nå har forskere funnet ut at gulrøttene blir vondere hvis vi behandler dem dårlig.

Meldinger ved utskriftstidspunkt 17. mars 2026, kl. 06.30 CET

Det ble ikke vist noen globale meldinger eller andre viktige meldinger da dette dokumentet ble skrevet ut.