Alt om mat

To jenter med kokkeluer og kjevler i hånda viser frem bolledeigen de har laget

Forskning på mat

Har du lagd bolledeig? Da vet du at det skal være sukker i deigen. Nå kan du forske på om det lønner seg å ha i litt mer sukker enn det oppskriften sier. Hva tror du? Kanskje man kan få flere boller ved å øke sukkermengden?

  • Publisert
  • 14. april 2015

Forskning på mat

  • Publisert
  • 14. april 2015

Har du lagd bolledeig? Da vet du at det skal være sukker i deigen. Nå kan du forske på om det lønner seg å ha i litt mer sukker enn det oppskriften sier. Hva tror du? Kanskje man kan få flere boller ved å øke sukkermengden?

Appelsin faller i en bolle med vann slik at det spruter

Synk eller svøm?

Flyter eller synker appelsiner i vann? Svaret vil kanskje overraske deg. Prøv selv!

  • Publisert
  • 1. mai 2014

Synk eller svøm?

  • Publisert
  • 1. mai 2014

Flyter eller synker appelsiner i vann? Svaret vil kanskje overraske deg. Prøv selv!

Illustrasjon av eksperiment med dansende rosiner i et glass med vann.

Dansende rosiner

Å få rosiner til å danse er ingen tryllekunst. Det handler om kjemi og fysikk.

  • Publisert
  • 16. mars 2012

Dansende rosiner

  • Publisert
  • 16. mars 2012

Å få rosiner til å danse er ingen tryllekunst. Det handler om kjemi og fysikk.

Nærbilde av hender som tar på en ikke-newtoniansk væske laget av vann og maisenna

Eksperimenter med væsker

Ting som renner er morsomme å eksperimentere med. Visste du for eksempel at du med et enkelt grep kan få tannkrem til å renne? Eller at noen væsker blir faste hvis du tar på dem?

  • Publisert
  • 10. desember 2008

Eksperimenter med væsker

  • Publisert
  • 10. desember 2008

Ting som renner er morsomme å eksperimentere med. Visste du for eksempel at du med et enkelt grep kan få tannkrem til å renne? Eller at noen væsker blir faste hvis du tar på dem?

Seigmannkoden

Seigmenn er en fantastisk oppfinnelse for deg som vil forstå hvordan den genetiske koden fungerer. For akkurat som DNA-molekyler har fire bokstaver, kommer seigmenn i de fire fargene grønt, rødt, oransje og gult.

  • Publisert
  • 11. mai 2008

Seigmannkoden

  • Publisert
  • 11. mai 2008

Seigmenn er en fantastisk oppfinnelse for deg som vil forstå hvordan den genetiske koden fungerer. For akkurat som DNA-molekyler har fire bokstaver, kommer seigmenn i de fire fargene grønt, rødt, oransje og gult.

En gutt smiler mens han holder en hamburger klar til å ta en bit.

Umami – hva smaker det?

Du har kanskje lært at vi har fire ulike smakssanser på tunga – surt, salt, søtt og bittert? Det er ikke lenger helt riktig. Nå er det blitt påvist en femte smak, nemlig smaken umami.

  • Publisert
  • 29. april 2008

Umami – hva smaker det?

  • Publisert
  • 29. april 2008

Du har kanskje lært at vi har fire ulike smakssanser på tunga – surt, salt, søtt og bittert? Det er ikke lenger helt riktig. Nå er det blitt påvist en femte smak, nemlig smaken umami.

Meldinger ved utskriftstidspunkt 17. mars 2026, kl. 08.19 CET

Det ble ikke vist noen globale meldinger eller andre viktige meldinger da dette dokumentet ble skrevet ut.