Mat og helse
Her finn du tekster om kropp og kjensler. Om mat og medisin, psykologi og pubertet. Korleis verkar vaksinar? Kva er minne? Og kvifor blir fingrane rynkete i badekaret?
Kvifor får ein tårer av å skjere løk?
Kva er det med tårer og løk eigentleg?
Populært innhald
Kvifor blir knekkebrød mjuke i matboksen?
Elskar du knekkebrød i matpakka, men hatar at dei blir mjuke?
Umami, kva smaker det?
Du har kanskje lært at vi har fire ulike smakssansar på tunga – surt, sala, søtt og bittert? Det er ikkje lenger heilt rett. No har det vorte påvist ein femte smak, nemleg smaken umami.
Les fleire artiklar om mat og helse
- Artikkel
Kvifor forandrar smaken vår seg?
Korleis kan noko som var ekkelt plutseleg bli godt? Det ville nysgjerrige elevar på 1. trinn på Eidsvåg skule finne ut av.
- Artikkel
Den store sitrusjakta
Kan frø, farge eller storleik påverke kor sur ein sitrusfrukt er? 6. trinn på Haukås skule sette i gang ei skikkeleg sitrusjakt for å finne svaret.
- Artikkel
Er dyr mat alltid betre enn billig?
Forskarane i 6c ved Grefsen skule har undersøkt smak, forventningar og pris.
