Nei, det er ikke skrivefeil. Samtidig som du spiser ananas, prøver ananasen å spise deg!
Ananas er en nokså ny frukt i Norge og Europa. Europeerne oppdaget frukten da spanjolene kom til Amerika i 1492. Da ananasen først kom til England på slutten av 1600-tallet, kostet en ananas cirka 50 000 kroner! Og den som var så rik og heldig at han kunne kjøpe en ananas, spiste den ikke. Han spradet rundt med den under armen i selskap, slik at alle kunne se og misunne ham!
Du vinner
I dag kan vi kjøpe ananas i nesten alle matvarebutikker. Hvis du har spist frisk ananas, har du sikkert kjent hvordan munnen og leppene blir såre og rare når du har tygd et par biter. Det kommer av at ananasen inneholder bromelain, et stoff som bryter ned proteiner. Det er dette stoffet som gjør at kjøtt blir mørt når du dynker det med ananassaft.
Når stoffet kommer i kontakt med den tynne, følsomme huden i og rundt munnen, begynner det å bryte ned proteinene som huden er lagd av. Samtidig som du spiser ananasen, prøver den altså å spise deg opp. Flaks at det er du som vinner!